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保鲜库设备一种常见的鞍山冷库设备，其库内温度一年四季都保持在0℃到5℃之间，夏天的时候，果蔬库内的温度可以直接从零上变成零下，避免果蔬类的水分固态化，而到了冬季的时候，又可以将库内的温度从零下变成零上，保证果蔬细胞内的液态水不会出现冻害情况。主要是利用了其中的防寒原理，主要是让水在固体以及液体状态中需要吸收和释放的热量，以此来维持瓜果蔬菜需要的放热和防寒需求。那么下面我们就来一起了解一下保鲜库设备的技术优势吧。
保鲜库设备主要的技术特点就是它的效率，由于其在使用的过程当中不需要鞍山压缩机等制冷设备，所以可以很大的降低用户的使用成本，减少维修和管理费用。从源头上确保了库内温度，不会因为温湿度过高等现象，影响了果蔬的保鲜品质。
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